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Magistra publica número especial do Volume 26 com os trabalhos científicos relacionados ao III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutos e Hortaliças

Publicado: Segunda, 15 Dezembro 2014 09:42

Este número especial da Magistra foi editado em parceria com os organizadores do III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutos e Hortaliças, realizado no Centro de Convenções – Praia do Sol Hotel, Ilhéus – BA em setembro de 2013. O número especial, contempla os trabalhos científicos apresentados durante o evento, e tem o objetivo de divulgar os resultados de pesquisas que trazem importantes contribuições ao desenvolvimento da área do processamento de frutas e hortaliças.

Confira aqui o conteúdo deste Número Especial.

Alexandre Américo Almassy Júnior

Editor Chefe

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