Ingredientes

1 unidade média de abacate maduro

2 unidades de tomate

1 unidade de cebola

1 unidade de alho (dente)

1 colher de sopa de azeite de oliva

3 colheres de sopa de kefir de leite

1 colher de chá pimenta Chilli

2 colheres de sopa de coentro fresco

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de preparo

Cortar o abacate em cubos pequenos. Amassar a metade. Misturar com o alho bem amassado, o tomate sem semente e a cebola cortados em cubos pequenos. Temperar com azeite de oliva, kefir de leite, pimenta, sal e coentro fresco.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 porções