Ingredientes 

2 copos de kefir de leite

½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de castanha de caju tostada

Modo de preparo

Homogeneizar em um liquidificador todos os ingredientes por 5 minutos. Em seguida, colocar a preparação dentro de formas próprias para picolé e levar para congelar. Também podem ser utilizadas forminhas comuns de gelo e antes de solidificar totalmente, colocar os palitos.