Ingredientes

30 unidades de tomate cereja 

100g de creme de kefir

3 colheres de sopa de kefir de leite

10 unidades de azeitonas pretas

15 folhas de manjericão

1 colher de chá pimenta do reino

1 colher de chá de sal

1 colher se sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

Processar todos os ingredientes, exceto o tomate e o manjericão, formando uma pasta lisa. Cortar a base dos tomates para fixá-los. Cortar as “tampas” dos tomates e retirar as sementes. Rechear os tomates com a pasta de azeitonas com auxílio de um bico de confeitar. Decorar com uma folhinha de manjericão.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 30 porções