Ingredientes
2 copos de kefir de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de castanha de caju tostada
Modo de preparo
Homogeneizar em um liquidificador todos os ingredientes por 5 minutos. Em seguida, colocar a preparação dentro de formas próprias para picolé e levar para congelar. Também podem ser utilizadas forminhas comuns de gelo e antes de solidificar totalmente, colocar os palitos.