Por Monalisa Leal

No final do mês de novembro acontece uma seleção de mais de trinta pessoas para contrato da fábrica de biscoitos Flor do Vale, localizada na estrada que liga Mutuípe a Amargosa.

A fábrica tem 26 anos de existência e possui atualmente 90 funcionários, produzindo mais de 4 toneladas de biscoitos por dia. Eles trabalham desde a produção inicial, empacotamento e transporte particular.

As máquinas, principalmente de produção contínua, substituem o trabalho humano. Para manipular alguma dessas máquinas são necessárias 17 pessoas; caso o trabalho fosse manual, a quantidade de pessoas aumentaria significativamente e o trabalho seria realizado de maneira mais lenta.

No entanto,segundo Zenilda Santos Elesbão, funcionária financeira, a fábrica possui setores que estão precisando de funcionários, e este é o motivo da seleção.

Foi construído, há pouco mais de 3 meses, um salão dentro da fábrica, onde acontecem reuniões, eventos e palestras para os funcionários com diversos temas, ligados principalmente ao trabalho desenvolvido, como higiene, o que contribui de maneira significativa para todos os funcionários, segundo Antônio Andreson, engenheiro de alimentos.